Мясные и рыбные салаты

Осьминог - 800 килограмм Головка лука - две штуки Уксус винный (взависимости от крепости) - одна столовая ложка Масла - три штуки Соли Зелени Перец молотый черный Болгарские перцы (по желанию) - три штуки Способ приготовления "Салат из осьминога " Осьминога хорошо промыть холодной водой удалить хитиновый "клюв" между присосками (если его не удалили при покупке)....

Читать дальше

По статистике на Востоке люди имеют самую высокую продолжительность жизни в мире. Так, например, японцы питаются в основном разнообразными дарами моря. Из морепродуктов они готовят разнообразные блюда: супы (суп с креветками, суп с мидиями), салаты (знаменитый салат Нептун ), вторые блюда (плов с морепродуктами, жареные креветки), суши, ролы и т....

Читать дальше

Ингредиенты: На 4 человека: 1 осьминог (около 1 кг) 50 мл винного уксуса 100 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока 2 маленькие красные луковицы соль, перец, Вегета 1 большой помидор 2 вареные картофелины Инструкции: Помыть осьминога (предварительно замороженного (так он будет мягче))....

Читать дальше

Товара нет в наличии, но Вы можете заказать его. В этом случае, срок доставки увеличится и составит около 7 дней. Салат из водорослей с молодым осьминогом 2кг. Япония Чука Иидако «Chuka IIdako» (frozen seasoned octopus) Салат из водорослей с молодым осьминогом - традиционно японский салат, известность в России к нему однако до сих пор не пришла из-за относительной дороговизны....

Читать дальше

Торт "Гейша" Готовим изюм, чернослив и орехи. Фундук обжарить. на сковороде, очистить от шелухи. Затем обжариваем на сковороде с сахаром, для получения грильяжа, обязательно все время мешая. сахар должен приобести коричневый оттенок и обволакивать фундук! Затем быстро полученный грильяж выкладываем на пергамент, и даем полностью остыть....

Читать дальше

Приготовление лазаньи, может быть, известно многим, но рецепт такой лазаньи — в «свободном полёте». расскажет Джейми! Рецепт ее знает только он, потому что он его сам придумал, «опираясь» на рецепт американского повара Марио Бартелли, с которым Джейми познакомился во время поездки в Америку....

Читать дальше

Первое сообщение в теме : И, собственно и я. когда-то. Щас волосы короче, но это величина переменная) Спойлер: На данный момент у меня обитают: 2 фулики (Зигмунд и Гигант) шикарно)) Тридцатишестилетний Адам Леннард (Adam Lennard) из Ричмонда разговаривает во сне. Это бывает со многими, но Адам —особенный....

Читать дальше

Ценность у осьминога – это его щупальца. Главное чтоб после приготовления они не были резиновыми. Для этого можно их отбить молотком для мяса. Или при варке осьминога четко следить за временем. Хитрость заключается в том, что нужно уличить момент, когда осьминог готов. если же время упущено, то необходимо запастись терпением и варить моллюска до тех пор, пока он не будет съедобным....

Читать дальше