Средиземноморский салат из осьминогов

 
Средиземноморский салат из осьминогов Ингредиенты: Замороженный осьминог или осьминоги (в зависимости от размера, можно также использовать тушки и щупальца кальмаров)-1 кг Соль Чеснок-4-5 зубчиков Оливковое масло-7 столовых ложек Петрушка-1 небольшой пучёк Сок лимона-2-3 столовые ложки Уксус (белый бальзанико)-1 столовая ложка Свежемолотый чёрный перец Картошечка маленького размера-300 грамм Рукола-40 грамм Таггиаска-Оливки в масле (это деликатесный сорт оливок, если нет в продаже, то заменить на чёрные испанские оливки, замаринованные в оливковом масле с разными травками)-50 грамм Способ приготовления: Осьминогов разморозить Каждого осьминога прорезать между тушкой и щупальцами Часть тушки с глазами отделить от тела и выбросить Хрящевидный жевательный аппарат выдавить из сердины щупальцев и выбросить Промыть тушки и щупальца тщательно под проточной водой 2 зубчика чеснока очистить Налить в кастрюлю воду, добавить соль, лавровый лист, зёрна пимента,2 столовые ложки оливкового масла и 2 зубчика чеснока Положить в кастрюлю осьминогов На медленном огне довести до кипения Теперь убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить осьминогов, в зависимости от их размера 60-90 минут....
 

Как быстро и вкусно приготовить осьминога?

 
Осьминог по-неаполитански видео рецепт* Ингредиенты (на 2 порции): осьминоги – 2 тушки среднего размера чеснок – 1 головка сельдерей – 1 пучок лук-шалот – 3 луковицы морковь – 1 штука салат-латук – 2 вилка тимьян – 1 веточка оливковое масло – 300 мл. красное сухое вино – 300 мл....
 

Салат с жареным осьминогом

 
400 гр. мяса осьминога или кальмара 50 гр. рисовой вермишели 100 гр. листового салата 100 гр. побегов фасоли 1 огурец (свежий) 12 шт. помидор-черри 1 пучек зелени кинзы 1 ст. ложка оливкого масла 1 ст. ложка лимонного сока 4 ст. ложки сладкого соуса чили 1 ст. ложка рыбного соуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для приготовления четырех порций салата с жареным осьминогом нам необходимо промыть и просушить на бумажной салфетке мясо осьминога или кальмара....
 

Статья

 
Осьминог – это популярный деликатес с великолепным, неповторимым вкусом. Этот грозный хищник пробрался на наши столы с самой глубины океана. Правда, в пищу чаще всего употребляют только маленьких осьминогов, так как они имеют очень нежное мясо и сладковато-кисловатый необычный вкус....
 

Как ловят осьминогов?

 
Осьминоги – это по-настоящему уникальные и удивительные головоногие моллюски, обладающие большой сообразительностью. В природе их существует свыше 650 видов. Помимо своей многогранной пестрой окраски, осьминоги обладают еще и большой таинственностью. Многих, наверняка, интересует вопрос: с какой целью их вылавливают и каким способом?...
 

Салат из Осьминога и картофелья

 
Салат из Осьминога и картофелья рецепт Yield: 6 Количество порций Ингредиенты инструкции Довести большое количество воды до кипения с лавровым листом, с овощами и столовой ложкой уксуса. из осьминога удалите внутренности. Переверните его, удалите глаза и клюв....
 

Маринованные осьминоги

 
Маринованные осьминоги Ингредиенты: 2 средних осьминога 4 дольки чеснока 5 веточек петрушки соль, перец. оливковое масло 4 ст. л. Способ приготовления: Сегодня нам наконец-то принесли обещанных мороженных осьминогов) Я решила велосипед не изобретать, а сделать так, как написано на пачке, мои только пропорции....
 

Банкетное меню

 
1.Соления из бочки 400р. (грибочки маринованные, капуста квашенная, огурцы соленые, черемша, маринованный лук) 1кг. 2.Грузди со сметаной 250р. (грузди соленые, сметана, лук красный, укроп) 200/40/10/1 5.Мясное ассорти 500р. (буженина, карбонат, сочный ростбиф, язык отварной) 6....
 

Простой салат с осьминогом

 
Ингредиенты 400 гр. осьминогов; зелень; 4 куриных яйца; 200 гр. крабовых палочек; 1 ст. л. майонеза; огурец -1 шт.; соль; сыр – по желанию. В последнее время я все чаще использую во время готовки морепродукты. Блюда с осьминогом, мидиями и пр. подойдут как для праздничного вечера, так и для семейного обеда....
 

Салат из осьминогов

 
Очищенные яблоки и морковь мелко нарежьте и смешайте с тертой брынзой. Тем не менее мы советуем приготовить их самим. Бисквитную лепешку разрезать на два пласта одинаковой толщины. Листья черной смородины (без веточек) положить в емкость, залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать постоять сутки на солнце....
 

Оказывается, суши не так уж и безвредны!

 
Обсуждение в клубе Клуб любителей здорового образа жизни Я всегда считала, что суши можно есть сколько захочется, потому что калорий мало, насыщаемость большая и полезно! пока не наткнулась на эту статью: "Последнее время мне почему-то часто приходится бывать в суши-барах (деловые встречи, друзья)....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


  • На главную