Салат из курицы с грибами и сыром

 

Сразу хочу открыть один секрет. Салат выкладывается слоями, которые, в свою очередь, могут легко рассыпаться. Поэтому можно воспользоваться специальным разъемным кольцом от формы для выпекания торта. Потом вы его легко снимите.

Я такое кольцо не использовала. В результате получился кривоватый торт-салат.

Итак, вам понадобится:

  • шампиньоны или другие грибы (300 г),
  • филе курицы (500 г),
  • сыр (200 г),
  • картофель среднего размера (3 штучки),
  • морковь (4 штуки),
  • яйца (4 штуки),
  • майонез (примерно грамм 500).

Яйца, картофель, морковь и курицу отварите. Порезанные грибы потушите до готовности в сливочном масле.

Далее овощи и яйца нужно натереть на терке, куриное филе мелко порезать.

Начинаем выкладывать торт-салат слоями:

1-й слой: морковь,

2-й слой: сыр,

3-й слой: яйца,

4-й слой: картофель,

8-й слой: картофель,

9-й слой: яйца,

10-й слой: майонез,

11-й слой: сыр,

12-ый слой: морковь,

13-й слой: майонез.

Такой сала желательно готовить заранее и дать выстоятся в холодильнике некоторое время, чтобы слои пропитались майонезом.

Я, как всегда, использовала свою хитрость: смешивала каждый слой с небольшим количеством майонеза и уже затем выкладывала слоями. Сразу после приготовления салат подала к столу. Вкуснотища!

Рада сообщить Вам, что теперь у нас есть свой канал на YouTube. который регулярно будет пополняться видеорецептами. Заходите, смотрите, вдохновляйтесь! Подписывайтесь на новые видеорецепты! Лайки и комментарии приветствуются!

А вот и полезное видео про грибочки.

 



  • На главную