Слоеный салат из курицы

 

Слоеный салат из курицы обычно я готовлю к праздничному столу. Но можно подать его на ужин или на обед, так как его приготовление занимает минимум времени.

Для данного салата я беру отварную куриную грудку, которую чередую слоями с другими ингредиентами: свежими огурцами, маринованными грибами, отварными яйцами и твердым сыром. Все слои обильно смазываю майонезом. Слоеный салат из курицы можно заправить на любой вкус, например, майонезом, соусом, сметаной или растительным маслом.

Отсутствие чеснока, лука и других острых ингредиентов делает салат очень нежным. В итоге получается вкусный, пикантный и красивый салат! Все ингредиенты в нем хорошо сочетаются, а порционная подача, когда видны все слои, точно понравится вашим гостям!

  • 300 грамм куриного филе;
  • Одна баночка маринованных грибов на ваш вкус;
  • 5 штук маленьких свежих огурцов;
  • 2-3 яйца;
  • 250 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм майонеза или другого соуса;
  • Соль и перец.

Время приготовления 60-70 минут. Сложность: Средняя.

  1. Яйца и куриную грудку отвариваю до готовности. Курицу режу небольшими кусочками.

  • Яйца чищу и режу маленькими кубиками.
  • Маринованные грибы режу тонкими ломтиками.
  • Свежие огурцы режу маленькими полосками.
  • Твердый сыр тру на средней терке.
  • Для удобства приготовления и придания правильной формы беру кондитерскую форму, ставлю ее на тарелку и выкладываю салат слоями снизу вверх.
  • Первым слоем выкладываю куриную грудку и майонез. Вторым слоем – маринованные грибы и майонез. Третьим слоем будут яйца, опять майонез. Следующий слой – свежие огурцы, затем майонез. Сверху щедро посыпаю твердым сыром
  • Форму аккуратно снимаю, салат украшаю зеленью и подаю к столу.

    Слоеный салат из курицы готов!

  •  



  • На главную