Слоенный салат с курицей и фисташками - новогодний салат на новый лад

 

Итак, чтобы приготовить новогодний салат из курицы с фисташками. который уходит в улет со стола, потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 3 яйца
  • 1 свежий огурец
  • 150 гр сыра, твердых сортов
  • 2 средних плотных помидора
  • 100 гр очищенных фисташек
  • соль
  • черный молотый перец
  • майонез

Перед тем как начать готовить новогодний салат из курицы необходимо отварить яйца вкрутую, а в отдельной кастрюле, в слегка подсоленной воде, отвариваем до полной готовности куриную грудку.

Затем курицу нарезаем небольшими кусочками.

Готовые яйца разделяем на белки и желтки. Белки нарезаем тонкой соломкой, а желтки мельчим.

Огурец моем и натираем на средней терке. Отжимаем сок.

Сыр тоже необходимо натереть на терке.

Томаты моем, у одного помидора аккуратно острым ножом срезаем кожицу, из которой затем сделаем розочку для украшения, а оставшийся помидор и мякоть нарезаем небольшими кубиками.

Фисташки мельчим.

Далее нам остается выложить ингредиенты в салатник слоями:

При этом необходимо каждый слой, включая слой из помидор пропитать майонезом и посолить и поперчить. Сверху салат из курицы украшаем майонезом и розочкой из помидора. Даем салату хорошо пропитаться.

Ну вот и все, новогодний салат из курицы с фисташками готов и мы можем его подавать на стол.

 



  • На главную