Салат из курицы и помидоров
Дорогие хозяюшки, вашему вниманию предлагается рецепт необычно вкусного, сытного и эффектного кулинарного шедевра – салат из курицы и помидоров. Приготовьте это блюдо. Уверяю, вам понравится!
На четыре порции этого салатика необходимо взять следующие нижеперечисленные ингредиенты:
— помидор (среднего размера) – 4шт;
— курица (филе) – 400г;
— стебель сельдерея – 1шт (крупного размера);
— лук красный –?шт;
— салат латук – 1 кочан (также, по желанию, вы можете заменить на салат Айсберг – ? среднего кочана);
— майонез – 2ст. л.
— йогурт натуральный – 2ст. л.;
— соль.
Приготовление этого кулинарного блюда:
1. Для начала куриное мясо хорошо промываем и варим (в подсоленной воде) до готовности, минут так 15-20, примерно. Дальше вареную курицу необходимо вынуть из воды и остудить. После ее остывания нарезаем кубиками средней величины.
2. Красную луковицу и стебель сельдерея мелко нарезаем.
3. Салат аккуратно шинкуем.
4. Дальше берем помидоры и разрезаем их на 8 частей. Только учтите, помидоры не нужно дорезать до конца.
5. После того, как продукты нашинкованы, берем курицу, лук, сельдерей и смешиваем все в миске. Заправляем майонезом и йогуртом, также добавляем соль по своему вкусу и хорошо перемешиваем.
Дабы наш вкусный салатик имел более эффектный вид, его необходимо подавать порционно в красивых маленьких салатничках. На низ салатника выкладываем латук, раскрытый помидор, а поверх аккуратно вылаживаем салатик.
Ну вот, салат готов к употреблению.
Блюдо непременно украсит ваш праздничный стол. И вы, и ваши гости будут приятно удивлены, какой необычный салат можно приготовить с довольно простых продуктов. К тому же, готовится он тоже достаточно быстро. Примерное время, которое необходимо для приготовления салата, 25 минут. Приятного всем аппетита!