Отзыв о работодателе «Офисные компьтерные системы (OCS)»

 

Всего отзывов: 16

Описание деятельности: Дистрибьюция компьютерной техники

Дата начала работы: 2012 г.

Положительные стороны компании

Их нет

Отрицательные стороны компании

Комментарии к отзыву

ИНГРЕДИЕНТЫ

•Тушка осьминога. 600 гр.

•Чеснок. 1/2 - 1 зубчик

•Масло оливковое "Extra Vergin". 1 ст. ложка

•Соль морская. 1 ч. ложка

•Черный перец. 1 ч. ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Осьминога натереть солью перцем и измельченным чесноком.

Положить на среднюю решетку в аэрогриль присосками вверх. На дно аэрогриля налить воды и готовить при температуре - 260 гр. при высокой скорости вентилятора - 25-30 минут.

Можно осминога приготовить в духовке. Уложить осминога на решетку, поставить в разогретую духовку, под решетку установить противень с водой. Готовить около 30-35 мин. при t = 260 гр. с функцией обдува. Время приготовления зависит от духового шкафа.

В процессе приготовления, время от времени, взбрызгивать осминога маслом из пуливеризатора.

Подавать с дольками лимона и листьями салата.

Если разрезав осминога по середине, Вы обнаружите жидкую субстанцию, значит осминог еще не готов. "Мясо" готового осминога по консистенции напоминает "мясо" кальмара".

ПРИМЕЧАНИЯ

•Получаемый объем: Из одного осьминога получается 2-3 порции.

•Количество порций: Готовить из расчета: для девочек - 3 персоны, для мальчиков (и голодных девочек) - 2 персоны.

•Время приготовления: 35 мин.

•Категория блюда: Рыба, Морепродукты; Рецепты на гриле

•Тип кухни: Средиземноморская,

•Тип питания: Рецепт для раздельного питания, Постный рецепт с рыбой, Питание по Монтиньяку,

•Способ приготовления: На гриле, Рецепты для аэрогриля, В духовке,

 



  • На главную